Uitgeverij Terra
Colorful Food – Koken met de seizoenen – Sharon de Miranda
Sharon de Miranda combineert in haar recepten diverse eetculturen, zoals de Nederlandse, Surinaamse, Antilliaanse en de Indische keuken. Ze vindt het belangrijk om met seizoensproducten te werken die, als het even kan, uit Nederland komen. Colorful Food is opgedeeld in de vier seizoenen zodat je eenvoudig een gerecht kunt kiezen dat bij de tijd van het jaar past. De recepten zijn perfect voor (grote) gezinnen, feestjes, etentjes en zondagen: de momenten die vragen om een tafel vol met lekkere en goed te combineren gerechten! Lees verder »
Verborgen Plekken – Sarah Baxter
Ontdek diep in het regenwoud van Belize een eeuwenoude toegang tot de onderwereld van de Maya’s, duik mee naar een mysterieus onderwatermonument voor de kust van de Riukiu-eilanden in Japan of bezoek een intiem kerkje op de zolder van een statig pand aan de Oudezijds Voorburgwal in Amsterdam…
Reisjournalist Sarah Baxter neemt je mee naar de 25 van ’s werelds meest geheime plekken. Tot de selectie behoren vergeten steden die pas werden onthuld, afgelegen locaties die je alleen door een uitdagende wandeltocht kunt bereiken en plekken die bewust verborgen werden gehouden uit angst voor vervolging. Achter elke bestemming gaat een menselijk verhaal schuil dat vertelt waarom de plek zo geheimzinnig is. Lees verder »