Koken en Eten
Happy Hond – Maureen du Toit
Honden zijn, net als veel van hun baasjes, echte lekkerbekken. Dus waarom zou je deze passie niet met elkaar delen? In dit vrolijke kookboek beschrijft Maureen du Toit, foodie in hart en nieren, verantwoorde recepten voor lekkere snacks voor je trouwe viervoeter. Van appel-kurkumapretzels tot pupcakes met appel en banaan, en van zoete-aardappelpoffertjes tot peanut butter-en-jellydonuts. Heerlijke baksels en tussendoortjes, die bovenal makkelijk te maken zijn.
Aan het boek werkten ook verschillende bekende Nederlanders en hun trouwe viervoeters mee, onder wie Gallyon van Vessem, Koos van Plateringen, Ellie Lust, Viktor Brand, Loretta Schrijver, Evelien de Bruijn, Babette van Veen en Maurice Wijnen. Lees verder »
Colorful Food – Koken met de seizoenen – Sharon de Miranda
Sharon de Miranda combineert in haar recepten diverse eetculturen, zoals de Nederlandse, Surinaamse, Antilliaanse en de Indische keuken. Ze vindt het belangrijk om met seizoensproducten te werken die, als het even kan, uit Nederland komen. Colorful Food is opgedeeld in de vier seizoenen zodat je eenvoudig een gerecht kunt kiezen dat bij de tijd van het jaar past. De recepten zijn perfect voor (grote) gezinnen, feestjes, etentjes en zondagen: de momenten die vragen om een tafel vol met lekkere en goed te combineren gerechten! Lees verder »
Fit Fab 40 – Nanneke Schreurs
Met Nanneke Schreurs’ ‘Fit Fab 40′ word je de fitste versie van jezelf! Na je veertigste verandert je lichaam: de kilo’s komen er gemakkelijker aan, maar afvallen gaat niet meer zo eenvoudig. Dit boek leert je hoe je ook na je veertigste in 10 stappen met de juiste aanpassingen in voeding, training en leefstijl fit en slank door het leven kunt gaan. Vol met praktische tips, oefeningen en lekkere, makkelijke én snelle recepten.
Het sportkookboek 2 – Stephanie Scheirlynck
Laat je begeleiden door dé sportvoedingsreferentie Stephanie Scheirlynck
Om sterk te presteren op sportief vlak is een aangepast voedingsschema onmisbaar. Dit boek bevat 80 nieuwe recepten opgedeeld volgens de vertrouwde structuur van rustdagen, rustige en intensieve trainingsdagen en dagen met krachttraining.
Net als bij topatleten kan topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck ook jou helpen om het maximum uit je trainingen te halen en je lichaam sneller te laten herstellen en dat alles aan de hand van lekkere uitgebalanceerde (en eenvoudige) maaltijden. De resultaten volgen gegarandeerd.
Dat wordt smullen! – Geronimo Stilton
Geronimo heeft een wel heel bijzondere opdracht gekregen van de burgemeester van Muizeneiland: hij mag een kookboek schrijven met al zijn favoriete recepten erin! Gi-ga-geitenkaas, dat is nog best lastig, hij vindt zo veel dingen lekker! Gelukkig kan hij zoals altijd rekenen op de hulp van zijn vrienden en familie: Thea, Benjamin, Patty Spring, professor Volt en Klem.
Dit muizenissige team geeft je niet alleen de lekkerste recepten voor ieder moment van de dag, maar ook allerlei praktische tips. Je gaat ontdekken dat groen niet vies is, hoe je veilig kookt, dat makkelijk en lekker heel goed samen gaan en nog veel meer!
Dus aarzel niet, bind snel je schort voor en verras vrienden en familie met jouw gi-ga-smakelijke gerechten! Lees verder »
MOCKTAILS; verslavend lekkere cocktails zonder alcohol – Caroline Hwang
Eindelijk een cocktailboek zonder alcohol dat niet over smoothies of shakes gaat!
Echt volwassen drankjes, met subtiele smaken voor een avond uit of een feestje thuis.
Verfrissend, verrassend en verslavend lekker. Met meer dan 80 originele cocktails en 20 basisrecepten. Lees verder »
Het optimale sportgewicht – Stephanie Scheirlynck
Als sporter is het niet altijd eenvoudig om gewicht te verliezen. Een gewoon dieet beperkt je calorie-inname te sterk, waardoor je lichaam onvoldoende energie heeft om efficiënt te trainen en goed te herstellen na het sporten.
Wil je afvallen en tegelijkertijd je sportprestaties verbeteren, dan is Het optimale sportgewicht zeker iets voor jou. Topsportdiëtiste Stephanie Scheirlynck toont hoe je in zes stappen en aan de hand van 70 gerechten jouw optimale gewicht bereikt én behoudt in functie van jouw leeftijd, lichaamstype, sportief niveau en doelstellingen. Lees verder »
5 Ingrediënten –Jamie Oliver
Snel, simpel, superlekker – dé opvolger van Jamie in 15 minuten
In 5 ingrediënten: snel & simpel koken laat Jamie Oliver zien hoe je met slechts 5 ingrediënten elke dag heerlijk en healthy kunt eten. De recepten zijn stuk voor stuk eenvoudig te maken en in een handomdraai klaar. Het boek bevat 130 recepten over kip, rund-, varkens- en lamsvlees, vis, eieren, vegetarische recepten, salades, pasta’s, rijst, noedels en uiteraard heerlijke zoetigheden! Bij elk recept vind je een visuele ingrediëntenlijst, tijdsduur, portiegrootte, informatie over voedingswaarden en een gemakkelijk te volgen recept.
Dit is Jamie’s makkelijkste kookboek tot nu toe en ideaal voor mensen met weinig tijd. De nieuwe Jamie Oliver: elke dag verse maaltijden voor iedereen die tot vijf kan tellen. Lees verder »
Beter wordt het niet – Anthony Bourdain
Beter wordt het niet is Bourdain eerste kookboek in ruim tien jaar en bevat een verzameling van zijn favoriete gerechten uit meer dan veertig jaar professioneel koken en wereldreizen. Na vele jaren waarin hij meer dan tweehonderd dagen op reis was, vermaakt hij zich sinds hij vader is nu vooral thuis. Het resultaat is een uniek kook- en entertainboek voor de thuiskok, met eigen recepten, gerechten die hij op zijn reizen heeft leren kennen, vertaald in een effectief strijdplan waarvan je gasten gegarandeerd diep onder de indruk zullen zijn.
Anthony Bourdain, Amerikaan, kok, schrijver, tv-presentator en wereldreiziger is bekend van zijn boeken, televisieprogramma’s, lak aan conventies, grove taalgebruik, humor en gebrek aan ego. Ze maakten hem immens populair in de culinaire wereld, maar ook bij niet-foodies doet Bourdain het goed, al was het maar vanwege zijn hekel aan health freaks en ander foodbloggend volk. Maar waag het niet hem een culinaire held te noemen; die kwalificatie wuift hij briesend weg.
Lees verder »
Choc Addict – Aurélie Desgages, Thomas Feller E.A
Het beste boek der zoetste zonde aller tijden.
Recepten voor de chocoladeliefhebber! De inleiding is geschreven door een voedingsdeskundige. Waarin alle vragen over chocolade worden beantwoord. Gevolgd door 20 recepten en basistechnieken zoals: chocolade smelten, glazuren, ganache maken, etc. om al de gerechten tot een succes te maken. Als laatste krijg je 130 recepten vol chocolade, van bonbons tot tovercake met mango, van dubbele chocolademuffins tot schwarzwalder kirsch en van macarons tot aan de perfecte chocolade melk. Een boek met 150 recepten vol verleiding. Lees verder »